Τετάρτη 11 Ιουνίου 2014

Νέα μελέτη για την ποιότητα των λαδιών που κυκλοφορούν στην αμερικανική αγορά


Διαβάστε εδώ το νέο αφιέρωμα του Olive Oil Times στην έρευνα που πραγματοποιήσαμε στα ελαιόλαδα που κυκλοφορούν στα αμερικάνικα σουπερμάρκετ.
Τα αποτελέσματα παρουσιάστηκαν στο διεθνές συνέδριο FOODMR2014 στην Ιταλία στις 21 Μαϊου 2014.
Ο πλήρης πίνακας των αποτελεσμάτων από αναλύσεις σε περισσότερες από 100 διαφορετικές μάρκες λαδιών δείχνει ότι τα ελληνικά λάδια μπορούν να αποκτήσουν μια ξεχωριστή θέση στην παγκόσμια αγορά.
Κανένα εμπορικό δείγμα από την αγορά της Καλιφόρνια δεν ξεπέρασε σε τιμές πολυφαινολών τα καλύτερα ελληνικά λάδια!
Δυστυχώς όμως ακόμα και σήμερα δεν εξάγουμε ότι καλύτερο διαθέτουμε με αποτέλεσμα αρκετά ελληνικά λάδια στο εξωτερικό να μην ανταποκρίνονται στην πραγματική αξία του ελληνικού λαδιού.